烹飪
堂食菜單
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從5種刺身拼盤中選擇（1份）
2200日元(税込)
我們提供 6 道菜拼盤（2600 日圓（含稅））和 7 道菜拼盤（3000 日圓（含稅））。
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博多特色芝麻鯖魚
2400日元(税込)
*根據庫存情況，可能是芝麻鹽味阿吉魚或芝麻琥珀魚。
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海鮮酪梨韃靼
1400日元(税込)
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藍鰭鮪魚刺身
3000日元(税込)
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馬肉刺身直接從熊本運來！
2400日元(税込)
根據庫存情況，我們也有大理石紋庫恩牛肉。
今日鮮魚料理（每日更換）
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紅穆托
市場價格
市價（鹽烤或水煮）
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牡蠣
請到店裡查看。
季節性牡蠣供應（生吃或烤製）
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1/2 阿方索
請到店裡查看。
（Aquapazza，用鹽烤製，或用沸水慢燉）
■■■ 新鮮蔬菜■■■
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香辣明太魚子黃瓜
¥720(税込)
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使用糸島が多平和苑的蔬菜製作的綠色沙拉
1200日元(税込)
■■■ 小點心 ■■■
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博多特產！特辣明太子～也可以烤著吃～
1400日元(税込)
也可以烤肉。
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醃好的螢火蟲
¥720(税込)
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什錦泡菜
¥750(税込)
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薑醋內臟
¥780(税込)
■■■ 精緻菜餚 ■■■
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九州和牛
4000日元（含稅）〜
120g
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螢火蟲特製南蠻雞
1100日元(税込)
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博多內臟鍋（糸島又一鹽、飛魚高湯醬油、分層味噌）
2100日元(税込)
*請至少訂購兩份。每份價格為2100日圓（含稅）。
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藥用蘑菇和內臟火鍋
2400日元(税込)
Hotaru推薦的2025年新菜單！博多著名的牛骨火鍋加入了草藥。鮮味是從幾種蘑菇和芳香藥用香料中提取出來的，最後用捲心菜的甜味和我們引以為豪的內臟來調味。*價格為每份價格。兩人或兩人以上用餐，請從兩人起點餐。*配料可能因供應情況而有所變動。如有任何疑問，請聯絡商店。
■■■ 螢火蟲引以為傲的米飯和麵■■■
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特色菜！螢火蟲海鮮砂鍋飯（1 杯）
3800日元(税込)
【內容】螃蟹、鮭魚籽、烤魚、明太子、高菜（蔬菜）2份：4,600日圓（含稅）
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芝麻鯖魚飯
1400日元(税込)
額外湯底需另加250日圓（含稅）。
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烤的飯糰
¥680(税込)
您可以額外支付220日圓（含稅）添加明太子作為配料。
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冰鎮五島烏龍麵
800日元(税込)
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烤明太子茶泡飯
880日元(税込)
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博多牛蒡天婦羅烏龍麵
850日元(税込)
■■■ 另一個胃■■■
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蜂蜜黃油炸紅薯
¥720(税込)
加250日圓（含稅），就可以在地瓜條上加冰淇淋。
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和三盆焦糖布丁
580日元(税込)
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抹茶軟糖和白巧克力
¥980(税込)
